Estuche de madera de 1 botella Emilio Rojo 2023 · 75 cl
110,26 €
Emilio Rojo 2023
Emilio Rojo 2023 nace de una parcela de 1,2 hectáreas en la ladera este del valle del Avia. En sus bancales de sábrego, rodeados de robles y castaños, conviven treixadura, godello, lado, albariño, caíño blanco, torrontés y loureira. El cuidado individual de cada cepa y una vendimia manual en tres recogidas permiten expresar la singularidad de este viñedo. Fermentado con levaduras autóctonas y criado durante 12 meses en acero inoxidable, es un blanco de marcada identidad granítica, mineralidad y longitud en boca.