Una vocación por elaborar vinos sinceros basados en la agronomía, aplicando el conocimiento de la ciencia al cultivo de la tierra. Vinos de paisaje y territorio, auténticos y genuinos, elaborados con mezcla de uvas autóctonas.
Nuestra filosofía de elaboración se basa en conseguir mantener lo más fiel posible todo el potencial del viñedo y de la uva que llega a la bodega. Para conseguirlo hay que respetar al máximo el carácter de las parcelas y ser lo menos intervencionistas en bodega.
![O Gran Mein](https://tienda.almacarraovejas.com/wp-content/uploads/2021/06/estuche1x150-732x800.jpg)